Le origini del ristorante storico milanese Al Mercante

Al Mercante è un ristorante storico milanese con oltre un secolo di storia. Infatti, nasce nei primi anni del Novecento nella Casa dei Panigarola, palazzo quattrocentesco affacciato sulla medievale Piazza dei Mercanti. Fin da subito si impone come punto di riferimento per la cucina milanese autentica e fedele alla tradizione ambrosiana.

Nel 1976 il ristorante viene rilevato da Corrado e Margherita Romanini. Da allora diventa un indirizzo d’eccellenza per pranzi d’affari e per gli estimatori della vera cucina meneghina. Inoltre, nel 2010 il Comune di Milano conferisce il prestigioso titolo di Bottega Storica. In questo modo Al Mercante entra ufficialmente nella memoria storica e culturale della città.

Ristorante storico milanese: la nuova sede in Piazza Pio XI

Dal 9 giugno 2018 Al Mercante apre un nuovo capitolo. I figli Simona e Claudio Romanini scelgono quindi una nuova sede in Piazza Pio XI, di fronte alla Pinacoteca Ambrosiana. Si tratta di una delle piazze più suggestive del centro storico di Milano.

 Cucina milanese storica: i sapori autentici di Milano

La nuova location non cambia la filosofia del ristorante. Al contrario, ogni piatto continua a raccontare l’identità di Milano. Scopri il nostro menu con i grandi classici lombardi: risotto allo zafferano, cotoletta alla milanese e ossobuco. Ogni giorno, gli ingredienti vengono selezionati con cura dai migliori produttori locali.

Ristorante storico milanese: oltre cento anni di ospitalità

Al Mercante è oggi uno dei pochi ristoranti storici milanesi. In particolare, riesce a unire tradizione gastronomica, atmosfera autentica e posizione privilegiata nel centro città. È quindi la meta ideale per un pranzo di lavoro o una cena speciale, a pochi passi dal Duomo. Per maggiori informazioni o per prenotare un tavolo, contattaci.