Il gusto autentico di Milano, dal ‘900 a oggi

Al Mercante è un ristorante storico di Milano situato nel cuore del centro storico: si trova in Via Cesare Cantù 7, (Piazza PIO XI), a pochi passi dal Duomo e di fronte alla Pinacoteca Ambrosiana, nel cuore del centro storico meneghino.

Riconosciuto Bottega Storica di Milano dal 2010, è da oltre un secolo il punto di riferimento per chi cerca l’autentica cucina milanese: dal risotto alla milanese all’ossobuco in gremolata, dalla cotoletta alla milanese alla cassoeula, passando per i mondeghili, il riso al salto e i grandi classici della tradizione lombarda.

La cucina del ristorante storico di Milano cambia ogni giorno

La nostra filosofia è semplice: materie prime fresche, fornitori locali, menu che cambia ogni giorno. I nostri chef selezionano ogni mattina gli ingredienti migliori per costruire una proposta che rispetta la tradizione senza rinunciare alla creatività contemporanea.

La nostra carta cambia ogni giorno per riflettere la stagionalità dei prodotti e le migliori disponibilità del mercato. Troverai sempre un menu del giorno pensato per il pranzo di lavoro, con piatti della tradizione preparati al momento. Per la cena, la proposta si arricchisce con i grandi classici milanesi e lombardi, accompagnati da una selezione di vini regionali e nazionali.

Gli interni, firmati dall’interior designer milanese Nicola Gallizia, fondono l’identità storica del locale con un’eleganza moderna — un ambiente raffinato e accogliente, perfetto tanto per un pranzo di lavoro a Milano quanto per una cena romantica nel centro storico.

Il luogo ideale per ogni occasione

Al Mercante è il luogo ideale per ogni occasione: pranzo d’affari, anniversario, cena in famiglia o una serata speciale in centro a Milano. Offriamo un servizio attento e professionale, una carta dei vini selezionata e dessert artigianali preparati ogni giorno in cucina.

Siamo aperti a pranzo e a cena, sei giorni su sette.

📍 Via Cesare Cantù 7, (Piazza PIO XI) — Milano (di fronte alla Pinacoteca Ambrosiana, a 2 minuti dal Duomo) 📞 02 8052198